ヤマガタ食品株式会社の"とろっと触感たこ焼き"を食べたら、小腹を満たす最強たこ焼きだった

私はたこ焼きが好きだ。あるお店でこのような冷凍食品を見つけた。

ヤマガタ食品株式会社の"とろっと触感たこ焼き"

今は関東に住んでいるが、出身は関西。自宅にはたこ焼き機があり、たまに母親がタコ焼きを作ってくれた。そのたこ焼きは、よくある関西のたこ焼きだった。
焼いた後、皿にのせると”べちゃっ”とした生地。食べると中はトロトロの出汁が効いた生地。水分量が多いのか？というほど”べちゃっ”としている。だがそれが関西のたこ焼きなのだ。
この、トロッ、ベチャとした生地にたこ焼きソース絡むのだ。

私は上京して、たこ焼きで衝撃を受けたことがある。
それは”銀だこ”という店舗である。
いまでは銀だこは全国各地にある。しかし当時は関東にあった。
初めて銀だこを食べたときは、”なんだこのパリパリに揚げられたたこ焼きは！うますぎる！”と思った。しかし、それと同時に、これはたこ焼きではないと思いながら食べていた。

普通の柔らかフワフワトロトロのたこ焼きが食べたい！ということで、ここ数年、銀だこ以外のお店でたこ焼きを買うか、自分で作って食べている。

それほど私はたこ焼きが好きなのだ。

数多くたこ焼きは食べてきたつもりだが、これを区切りに、たこ焼きのレビューをしていこうと思う。
そして今回第一回目のレビューがヤマガタ食品株式会社の"とろっと触感たこ焼き"である。
このたこ焼き、何が私の興味を引いたかというと、先ほどあげた画像の通り、パックが非常に小さくかわいいサイズなのだ。そのパッケージ通り、６つしか入っていない。
某コンビニエンスストアのような容量〇欺を常習的に行っている企業とは違い、潔い。そんなところに惹かれて購入した。

裏を見てみると詳細が記載されている。
原産国名が中華人民共和国となっているところが気になるが、1パック109円なので、やはり値段相応だろうか。
しかし、味が良ければ何でもよし。
さっそく食べていこう！

開封するところには切れ目があり、手で切れるようになっている。

中には冷凍たこ焼きの姿がある。

この段階で気づいたことがあるが、比較的奇麗な形をした（丸型）たこ焼きだ。
別企業の冷凍たこ焼きも時たま食べるが、ひどいところは半月形をしているものもある。その形をみるだけで、「ああ、機械作業だな・・・」とガッカリしてしまう。
しかし、このたこ焼きは気になるほど下側が平らに潰れていない。
見た目が良しなので、この段階で加点。

これから電子レンジで温めていくので整地する。

ちなみに、あたため時間は六個の場合は600Wで3分10秒だ。

それでは期待に胸躍らせて温めていく。

解凍が進んでいくうちに、だんだんとお好み焼きのような粉物の香りと、ほのかな出汁の香りが部屋に広がった。
この香りをかぐと、粉物を食べたいという衝動が私の脳裏に駆け巡る。
そうだ、関西人の血が騒いでいるのだ。

温め終わってレンジを開けたら、ほのかな出汁と粉物の香りがより広がる。

こう見てみると、やはり奇麗な丸形をしている。
表面もツルツルで美しい。

そんなことを考えていたらすぐに冷めてしまう。
早く食べないと。

使うのはもちろんこちら。
オタフクソースとマヨネーズ。

良い感じにソースとマヨネーズをかけて割ってみる。

たこ焼きが見えた。

価格の割に、タコは大きいのではなかろうか。
昨今物価高により、タコが入っていないたこ焼きも登場している中で、これだけ大きなタコが入っているのは得点が高い。
それでは食べてみる。

最初に感じたのは、タコの大きさだ。
やはり大きいため、噛んだ瞬間にタコのコリコリが最初にくる。生地は明石焼きほどではないが中身までフワフワ触感だ。
そのフワフワ生地に、ほのかに出汁の風味がする。この出汁の風味とたこ焼きソース、マヨネーズがベストマッチするのだ。

たこ焼きの大きさ自体は、一口サイズのミニサイズ。女性でも一口で食べられる大きさだ。好みにたこ焼きが６つ入って１００円ほどなのだが、なかなか良い商品ではないだろうか。

サクッとたこ焼きが食べたい！でもお店のたこ焼きだと量も多いし、大きい！という方に非常にお勧めなたこ焼きと言えるだろう。

これまで良い点ばかり書いてきたが、悪い点を挙げてみる。
といっても一点しか見つからなかったが、その一点が、たこ焼きの生地の風味が足りないかな？と感じた。
生地を食べたときに、出汁のようなものは感じるのだが、よくあるたこ焼きの風味はさほど感じず、生地にインパクトがなかった。
おそらく、コスト削減であまりそのあたりに力を入れなかったのだろう。

たこ焼きというのは、生地の出汁が非常に重要だと思っている。
その部分で減点である。

しかし見た目は非常によかったので、点数としては相殺されて及第点といったところだろうか。

しかし、今回のこのたこ焼きは、６個入り１００円程度なので、ガッツリたこ焼きが食べたい！という方にはお勧めできないが、サクッと食べたい！小腹を満たしたい！という方には非常にお勧めの商品ではなかろうか。

しかし、原産国が中国との記載があったが、かなかな美味しいものを提供してくれるじゃないか。いいものを食べさせてもらった。

【参考リンク】